红酒夏天需要放冰箱吗

发布网友发布时间：2022-04-21 11:50

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热心网友时间：2023-02-04 22:54

最好不要放到冰箱里保存。
很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。
红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。

热心网友时间：2023-02-05 00:12

如果是没有开封的可以放在专用的恒温酒柜里，如果没有恒温酒柜可以放在地下室或者是楼梯的拐角处就好，最主要的就是避免有光线照射，温度适宜，和防震，这是存放葡萄酒的3大基本条件，放在地下室里
温度也算可以，最佳保存温度在14--18度之间，如果你放在冰箱里湿度较大，使酒标发霉影响美观，也会影响葡萄酒的酒质，如果是没有喝完的可以把酒瓶密封好，放在冰箱里，最好是2天之内喝完，冰箱只适合短期存放，白葡萄酒也是如此，喝的时候你可以先把酒放在冰块里冰一下再喝，最佳饮用温度在8--12度，1楼上所说的那样是错误的，红葡萄酒只所以分为干红和半干红是指的葡萄酒中所含糖分的多少而规定的，并不是干红葡萄酒就是干的.

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