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求白酒的熔点!!!!!

发布网友 发布时间:2022-04-21 10:19

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-01 01:32

酒精的熔点就是-114.3 °C (158.8 K)

当酒精和水分别到达自己的熔点时,各自熔化,混合物是没有固定的熔点和沸点的,比如酿酒,就是把混合物的浓度控制在80~100度之间,使得酒精沸腾蒸发而水不沸腾。

纯乙醇的凝固点在零下114度白酒的主要成分是乙醇和水,二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%,乙醇会挥发掉,其他的会结冰。

扩展资料:

一般来说,混合物的熔点会相应的降低,这里在水中混合少量酒精会使他们熔点比谁的熔点降低,或者说凝固点变在0℃以下。

因为酒精的氢键的电荷太小要比水的氢键的电荷小的多,不易和水产生氢键的结合,酒精分子大量存在就影响了水分子之间结合,但温度再低,就无法阻止水分子的结合,酒精分子虽然不易和水结合,但会被水分子包围进去,或者直接析出,将酒精抛开,水结合成冰,酒精还是液态。

参考资料来源:百度百科-熔点

热心网友 时间:2023-07-01 01:32

要看浓度是多少,一般白酒的酒精含量是30-70%之间,所以很难有个准确的数字.不过肯定是在零下不少.纯乙醇的凝固点在零下114度白酒的主要成分是乙醇和水,二者约占总量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%,乙醇会挥发掉,其他的会结冰

热心网友 时间:2023-07-01 01:33

酒精的熔点就是-114.3 °C (158.8 K)
当酒精和水分别到达自己的熔点时,各自熔化…… 混合物是没有固定的熔点和沸点的,比如酿酒,就是把混合物的浓度控制在80~100度之间,使得酒精沸腾蒸发而水不沸腾……
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