冬天什么菜是应季的

发布网友 发布时间：2022-04-21 09:32

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热心网友 时间：2023-07-25 19:40

冬季应季蔬菜
根茎类：
白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄
花菜类：
白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝
菌菜类：
黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇
果菜类：
西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆
叶菜类：
菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

热心网友 时间：2023-07-25 19:40

我是北方的，冬天北方的应季蔬菜：大白菜、卷心菜、胡萝卜和白萝卜、拱棚或蔬菜大棚芹菜菠菜油菜、生菜（球生菜或生菜球、散叶生菜）、平菇香菇双孢菇等很多菌类、莲藕、茄子（圆茄和长茄，个人以为无论是炖和炒茄子、煎茄盒圆茄味道更纯正）

热心网友 时间：2023-07-25 19:41

冬天：大自然的蔬菜 —— 白萝卜、大白菜、小白菜、菠菜、胡萝卜、香菜、芹菜、芋子、大蒜、冬笋等

热心网友 时间：2023-07-25 19:42

胡萝卜，青菜，包菜，大白菜，紫菜苔，紫苏

热心网友 时间：2023-07-25 19:42

那必须是大白菜啊，冬天的白菜豆腐丸子炸肉粉条杂烩汤简直完美