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魔鬼鱼怎样做,魔鬼鱼的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:58

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热心网友 时间:2023-07-02 14:32

1、主料:魔鬼鱼(_鱼)1条。
2、配料:红辣椒,尖椒,洋葱,蒜头,老姜,西红柿或酸菜,葱。
3、调料:盐,蚝油,胡椒粉,生粉,麻油,料酒。
4、将魔鬼鱼切块,混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。
5、将配料切好备用。
6、热油锅,放入魔鬼鱼过油捞出。
7、倒出少许油,再放入除西红柿以外的配料爆香,再放一点蚝油。
8、然后放入魔鬼鱼翻炒,加入西红柿,再加入一碗热水焖十分钟。
9、起锅前放入事先准备好的生粉勾芡。
10、装盘前再滴少许麻油即可。
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