怎样用水蜜桃制作果酱

发布网友发布时间：2022-04-21 09:19

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热心网友时间：2023-05-05 04:39

自制果酱最健康

用料

水蜜桃 1000g

糖 400g

柠檬 1个

玉米淀粉 1勺

水蜜桃果酱的做法

水蜜桃切丁，加糖放冰箱冷藏一晚（选硬点的桃子，直接削皮方便）

取大部分桃子搅拌机打成泥，留小部分直接加入（个人觉得这样口感好，能吃到果肉，不喜欢果肉的全部打成泥）

倒入面包机选果酱程序，开始

淀粉加一勺水搅拌均匀，等面包机开始搅拌的时候倒进去，（不知道一开始一起倒进去，效果会不会一样）

玻璃瓶开水消毒，晾干，果酱温热时装入瓶子，倒扣入热水中，成真空状态，放冰箱冷藏保存

热心网友时间：2023-05-05 04:40

原料/调料
水蜜桃600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 90公克
柠檬 1个
水 100cc
香橙酒 80cc
制作流程
1.柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。
2.将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。

热心网友时间：2023-05-05 04:40

我妈妈前两天刚做了的,其实只要用水煮就好,一直煮,它会变得越来越稠,桃不太好烂,你也可以先用搅拌机把桃搅碎,再煮,煮的过程中加糖,自己家做,放冰糖或白砂糖都可以,我家放得是*糖.

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