香菇菠菜煎饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 09:00

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懂视网时间：2022-09-25 01:55

1、首先把菠菜洗净，用水焯一下去除草酸，香菇焯水备用。

2、然后将菠菜，香菇，鸡蛋，虾皮粉，面粉，全部放入料理机，打成糊糊状。

3、最后电饼铛锅里刷油，放入面糊，先煎一面，再煎另外一面，直到两面金黄，就可以出锅了。装盘可以食用了。

热心网友时间：2023-07-04 18:40

用料
菠菜 2棵
鲜香菇 3个
普通面粉 3汤匙
无铝泡打粉 1/4小匙
水适量
盐
蘑菇粉
白胡椒粉
油
香菇菠菜煎饼的做法
面粉与泡打粉混合均匀，慢慢加入清水，拌至没有粉粒，面糊刚刚可以流动的状态，静置待用
煮开水，把洗好的菠菜稍微焯一下以去掉大部分草酸钙，接着把菜切成大约2厘米长的小段
鲜香菇切丝，与菠菜同放进面糊里拌匀，最后加入调味品再拌匀，静置15分钟，让面糊醒发
面糊发好后，用一个小号平底锅，加热放少量沙拉油，倒入面糊，用锅勺压平面糊，转小火把面糊两面煎至金*即可

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