青菜和荠菜能不能一起吃

发布网友发布时间：2022-04-21 08:57

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热心网友时间：2023-07-08 21:35

可以一起吃。一般情况是蔬菜之间没有相克的现象，主要是和其他食物，比如豆制品，土豆，肉食有的不可以一块使用。
荠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环；青少年则会因对钙质的吸收不足，而影响骨骼和牙齿的正常发育。
与荠菜搭配相克的食物：
芥菜+ 鲫鱼：引起水肿
芥菜+ 醋：破坏胡萝卜素
芥菜+ 山竹：身体不适
与青菜搭配相克的食物：
青菜+山药：影响营养素的吸收
青菜+南瓜：降低青菜的营养价值

热心网友时间：2023-07-08 21:35

能同恰。

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