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绿豆粥,绿豆和米的比例是多了?

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:15

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3个回答

热心网友 时间:2023-11-08 21:35

绿豆与大米的比例可以根据个人口味进行调整,比如喜欢吃绿豆多的,可以用4:1的比例,即绿豆100克,大米25克。喜欢吃大米多的,可以用1:4的比例,即绿豆25克,大米100克。
以下是绿豆大米粥的一种制作步骤:
1. 绿豆和大米洗净,提前浸泡四小时左右。
2. 把绿豆和大米放进锅,加上适量的水。水的数量可以根据个人口味进行调整,喜欢浓稠些的就可以少加些水。
3. 用大火煮开后,转小火继续炖煮至绿豆开花,粥变得粘稠。
4. 盛出冷却后放入冰箱10-20分钟。
5. 加入适量白糖,口味更佳。
以上是绿豆大米粥的一种制作方法,可以根据个人口味和喜好进行调整。

热心网友 时间:2023-11-08 21:35

1、煮绿豆粥时,绿豆太多煮出来就成了绿豆汤,米太多没有绿豆也不行,绿豆与米正确的比例是1:4。 2、按照1:4的比例准备绿豆和大米,还可以准备一些白糖或冰糖。 3、用凉水把绿豆浸泡三小时左右,然后捞起来沥干水备用。最好不要泡太久,以免发芽。 4、接着淘洗大米,米也用水浸泡半小时左右,再沥干水备用。 5、然后在锅里倒入适量的水,煮开之后再倒入绿豆,煮半个小时后大米煮熟了用小火接着煮。 6、绿豆比较硬,煮至开花、粥开始变得粘稠即可。最后根据口味加入适量的冰糖,搅拌均匀就可以吃绿豆粥了。

热心网友 时间:2023-11-08 21:36

绿豆粥里面绿豆与大米的比例一般是在4比1左右。如果大米多了,就是大米粥,绿豆多了,就是绿豆粥了,所在比例一定要掌握好。
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