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铁板豆腐的做法,铁板豆腐怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 08:38

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热心网友 时间:2023-10-17 10:58

铁板豆腐

材料:

豆腐、葱、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒面(辣椒粉)

做法:

1.买回来的豆腐切成小块放进盐水里浸泡10分钟,这样做豆腐不容易碎,然后把葱切成葱花备用。

2.取一个碗,放半勺的盐、一勺的胡椒粉、一勺孜然粉、半勺花椒粉、二勺辣椒面搅拌均匀备用。

3.取一个不粘锅,把豆腐放进油锅里煎,煎到两面金黄。

4.豆腐煎好之后,关小火,洒上准备好的调料跟切好的葱花,就可以出锅了。
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