八珍全鸭要怎样制作？

发布网友发布时间：2022-04-21 08:50

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热心网友时间：2023-09-23 04:07

1、全鸭熬汤最好吃，大家可以尝试这些做法。
2、鸭子斩块装盆备用，烧一锅水，鸭子过水除腥*。水开煮鸭肉2-3分钟后捞出，清水冲洗后捞出。
3、锅中放油，下八角桂皮冰糖，小火炒至糖融化。下鸭块大火炒至变色出油，加料酒炒匀后加酱油，放姜片，大蒜，葱，香叶，盐和热水。
4、盖上锅盖，大火烧开转小火煮30分钟。25分钟时揭开锅盖，大火收汁即可。

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