武汉传统小吃有豆皮吗

发布网友发布时间：2022-04-21 08:22

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热心网友时间：2023-11-07 22:09

有的，豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃。迄今已有50年的历史，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。

豆皮的特点

豆皮是武汉人过早的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

在武汉，以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久，也最负盛名。老通城是一家酒楼的名字，位于汉口中山大道大智路口，以经营三鲜豆皮闻名，素有Kingofthebreakfirst之誉，外地人到武汉，皆以能吃到老通城的豆皮为快。

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