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梦见去食堂打了份青椒炒鸡,还多给了一些

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:59

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4个回答

热心网友 时间:2023-07-04 10:36

  青椒炒鸡
  青椒炒鸡的做法
  “这道青椒炒鸡 香辣滑嫩 老少皆宜 用来下饭下酒 不错的选择”
  主料
  仔子(适量)
  调料
  青椒(适量)姜(适量)干辣椒(适量)土辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)
  厨具
  炒锅
  1 仔鸡杀净,砍成小块
  2 姜、蒜切成丁,青椒切滚刀
  3 土辣椒崭碎,备用
  4 热锅烧油,放入姜、蒜煸香,放入鸡块
  5 放入一小勺盐使其入味,要用小火慢慢煸才滑嫩、香,一边煸一边放入少许米酒
  6 待鸡块变色时,放入土辣椒继续煸,呛少许米酒,大约米酒放4、5次
  7 再放入少许酱油上色,有酱香味
  8 然后放入青椒,再放一小勺盐,放点味精提鲜,继续翻炒
  9 青椒炒熟即可出锅了
  小窍门:
  煸鸡 一定要小火
  没有土辣椒也可 不过就没有那么香了

热心网友 时间:2023-07-04 10:37

首先,觉得楼主是学生

热心网友 时间:2023-07-04 10:37

平时伙食不咋地

热心网友 时间:2023-07-04 10:38

觉得一楼说的非常对
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